Confort d’utilisation optimal : La cuve en acier inoxydable, d’une seule pièce, offre une prise en main aisée grâce à ses deux poignées. Pour une mobilité accrue, un chariot de soutien de cuve est également disponible.

Ergonomie et sécurité pour l’utilisateur : L’ouverture du capot déclenche l’arrêt automatique du batteur-mélangeur. Doté d’un capot anti-projection de farine relevable, il assure un fonctionnement sécurisé.

Robustesse du batteur-mélangeur : Il intègre des composants mécaniques solides, précis et silencieux, grâce à l’adoption d’un système de transmission combinant courroies et engrenages en acier traité avec une lubrification étanche. Ce mécanisme renforcé, logé dans une tête en fonte, engendre le mouvement planétaire de l’outil. Le moteur est protégé par un relais thermique.

• Capot transparent et relevable : Il agit comme une protection anti-projection de farine, assurant un fonctionnement sécurisé pour l’utilisateur.

• Visibilité optimale : Une lumière intégrée éclaire l’intérieur de la cuve, garantissant une vision parfaite de vos préparations.

• Outils interchangeables : Livré avec trois outils facilement interchangeables (palette en aluminium, spirale en aluminium, fouet en inox), le Tornado offre une option racleur en complément pour favoriser une homogénéité accrue de vos préparations.

• Evaporation de buée : Le capot n’étant pas joint à la structure, il crée un espace permettant une évaporation optimale au sein de la cuve.

Destinés expressément à un usage dans la boulangerie et la pâtisserie, les batteurs-mélangeurs de la série Tornado sont disponibles en trois modèles de capacité, soit 20, 40 et 60 litres.

Faisant preuve de productivité et de confort grâce à leur conception solide et ergonomique, ainsi qu’à la possibilité d’interchanger leurs outils, les batteurs-mélangeurs Tornado offrent une polyvalence étendue pour la création de vos produits.